2008年02月21日

がんてつ休日☆過ごし方

月に一度の連休でした。が。
昨日は書類の仕上げ。
本日は提出してきたり。
印刷物の引き取り→
チラシの配布の依頼。など。
ばたばたと動いていたので。
残念ながら、
遠出はできませんでした。
本日は遅いお昼になりましたが。
東久留米駅近くの
以前、スープ切れで終了していた
お店によりました。
ごちそうさまでした

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2008年02月17日

ありがとうございます

昨日も本日も。
たくさんのお客様のご来店
ありがとうございます。
また、メール会員登録も
携帯から登録(1/15より)
できるようになり、はや、1か月。
携帯からのご登録が増え、
現在、80名様を超えました。
そこで、失礼かとは思いますが
お客様Noを設定させていただき
折にふれ(誕生月など)お客様Noにて
対応させていただけるようにと
思っております。
今後のご登録のお客様には
登録完了メールにて
お客様Noを記載いたします。
これまでご登録いただいた
お客様には=誕生月=の配信の際、
または、個々のご連絡の際に
記載し、ご連絡いたします。
どうぞ、ご理解のほど
よろしくお願いいたします。

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2008年02月14日

がんてつ★総務の休日

定休日でしたので、
本日はご挨拶に・・
★新座★
★塩の美味しいお店★
12月にご夫妻で
がんてつのラーメンを
食べにお見えになってから・・
お店に行っていなかったので。
ご無沙汰してしまいました。
やっぱり有名店さんです。
早い時間に行ったのに
やっぱり並んでいました!!
お忙しいのでご挨拶は
そこそこで。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした(゚∀゚)
その後は、チラシ印刷の
打ち合わせがあったので
立川に・・残念ながら・・
お腹は満たされていたので
今日は一軒。




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2008年02月13日

定休日★前日★オーナー5

735db96c.jpg明日は聖バレンタインデー
・・ということで。
オーナーのお嬢は
手作りチョコを作るようです
それをオーナーが
手伝っています・・
んー。パパしてますね。
そうです!!オーナーは
すうぃーつも作れるぅ!
まかないデザートの
杏仁!おいしぃですぉぉ
ラーメン屋に・・
すうぃーつ・・・
がんてつには・・
ありえないなぁぁ
(写真は自宅キッチン)

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2008年02月10日

掲示板★コメント

毎日、
楽しく見てくださっている方々。
会員用のメールをくださる方々。
コメントできるところを見つけては
メッセージくれる方々。
本当にありがとうございます。
うれしいです(・◇・)ゞ
"掲示板してよぉぉ。"
と多数のご意見がありますが・・
んー、掲示板は無理ですが・・
コメントやご意見などを
ご投稿いただければと思い!!
♪総務の内緒話♪だけは
すべての記事から
コメントができるように
することにいたします。
とはいえ、
個人的なこともありますので
一応、確認させていただき、
問題ないと判断したものは
公開コメントといたします。
また、質問や、問い合わせなども
コメントからいただければ
お答えします!!
お返事します!!
もちろん。
非公開をご希望の場合は
その旨ご記入くださいね。
どうぞ、
♪よろしくお願いいたします♪




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2008年02月09日

がんてつ総務★お食事

2/6 =定休日前日の夜=
定休日前の夜ですので。
少しの時間がとれそう。
てな、わけで。
東久留米駅近くの
数日前にリニューアルした
ラーメン店に行ってみた。
前は夜中1:00頃まで
開いていたので期待しつつ。
残念。。・゚(゚`Д)゙
スープ切れのため終了!!
休みの日に東久留米方面に
行く時はぜぇぇぇったい
寄ってみようと思う!!
じゃ、どうしよう・・
てな、わけで・・
小金井のらーめん地区に!
でも、ほとんど食べちゃってるし。
ありました!!車を止めずらい
交差点の角の店。「×○△」
隣は■ん■ん麺の店。
店の壁に貼ってあった
「小金井ラーメンマップ」
あれ・・ほしかったなぁ。
以上!!ごちそうさまでした。
━─━─━─━─━─
2/7 =がんてつ定休日=
役所ごとで半日が過ぎ
お腹もすいたので・・
やっぱり・・ラーメン!!
東大和の◆◇屋さんで
午後3時のお昼にしました。
相変わらず混んでいました。
ごちそうさまでした(゚∀゚)
━─━─━─━─━─
2/8 金曜日
休憩時間にドイトに
店の入口のマットを
買いに行きました。
明日からニューマット!
休憩時間の終わり間際
もちろん。がんてつの
醤油ラーメンを食べました。
ごちそうさまでした(゚∀゚)
━─━─━─━─━─
てな、わけで。
また、らーめんdayでした。

麺専門がんてつ総務






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2008年02月06日

がんてつ★撮影報告★ひとりごと

びっくりしました。
本当に驚いた。
情報誌の撮影というお話で
写真撮るだけだから。と。
オーナーに聞かされていたので。
ラーメン大好きな私は
もぅぅぅ。びっくり!
☆★☆★☆★☆★
=フードジャーナリスト=
★はんつ遠藤★様☆
   だったんです!
http://www.hantsendo.com/
☆★☆★☆★☆★
2/5 開店前に
はんつ遠藤さんによる
取材・撮影がありました。

いろんなラーメン屋さんの
"限定商品"の記事に
麺専門がんてつ
「蝦香味 柚子塩ラーメン」
をのせていただけるそうです。

テレビや雑誌で
有名な
フードジャーナリストの方に
がんてつのラーメンを
お召し上がりいただけたこと。
なんて、すごいことでしょう!!
びっくりです。

=がんてつオーナーのコメント=
「たくさんの有名店の美味しいラーメンや数々のラーメンを知っている方に
自分のラーメンお召し上がりいただくのはほんの少しの不安は正直ありましたが、こんな経験はそうそうできるものではないし、どんなことも勉強になることだと思うし、そして、もちろん!!
自信を持ってお客様に提供させていただいている「がんてつのラーメン」ですから!!本当にうれしかったし、光栄に思っております」と、申しておりました。

□■□■ひとりごと■□■□
はんつさんは、とても、お忙しいようで、このあとも取材でおでかけとのこと。んー。うらやましい。。いいなぁ。
私も助手でついていきたいっ。
いやいや、これから仕事だ
ε=ε=(;´Д`)
と・・現実に戻ったのでした。

いろんなラーメンの話や
仕事の話。などなど。
本当に勉強になります。
私は楽しい時間を
テレビでも見るように
過ごしていました。
うぅぅん。聞きたいこと。
教えてもらいたいこと。
いっぱいあるのにぃ。
いくら私でも・・
ちょっと無理もあった・・
お仕事で来てるんだからと。
それでも。すごーくうれしかったです。
でも、でも。
ブログにのせてもよいかどうかと
聞くことさえも忘れていた私は。
ずぅずぅしくも直接、お問い合わせをし、
ご承諾いただくことができました。
本当に。舞い上がっていたんだね。
私は。ドジったなぁぁ。
お写真を撮らせていただくことも
忘れてしまいました。
残念なことをしてしまった。
サインももらえばよかったなぁ。
━─━─━─━─━─
今回の取材は、本当に
勉強になり、励みになりました。
本当にどうもありがとうございました。

※記載情報は後日ご報告します!!


gantetsu_life at 11:40|PermalinkTrackBack(0)

2008年02月04日

がんてつ総務★お礼★ひとりごと

今日は(昨日)雪でした。
お足もとの大変な中でも
いつもの日曜日のように
たくさんのお客様が
おみえになりました。
ありがとうございます。
がんてつのラーメンで
少しでも暖かくなって
いただければうれしいことです。

節分でしたので
今日は会員様に
プチ☆プレゼントの日
日曜はいけないよぉ。と・・
メールもいただきました。
ごめんなさい( -д-)
次は2/13,15を予定しています。
よろしくお願いいたします。

メール環境のないお客様も
メールが好きではないお客様も
いらっしゃるので、ご希望の方には
ハガキで情報をお送りしています。
変更もしていますから。
お声かけてくださいね。

□■ひとりごと□■
プライベートなこと。
スタッフさんのこと。
オーナーやチーフのこと。
などなど。
そして。
店内で一生懸命仕事している
スタッフさんは宝物です。

現在・過去・未来
そして、プライベート

お尋ねやご連絡やメールがありますが。

店内で起きたことなどには対処しますが。
プライベート的なことには
お応えできないこともあります。

また連絡先やスケジュールなど
お教えできませんので。
ご理解いただけるとよいのですが。

*:.。..。.:*・ひとこと・*:.。..。.:*

雪が空気を静かにするせいでしょうか。
少々、静かすぎて、さみしい夜です。

明日は何もなかったかのように
すっきりと晴れるのかな・・・



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2008年02月01日

がんてつ★総務の休日

1/31(木)
=がんてつ定休日=
今日はお休みだったので
「コストの削減について」
の講習で町田に行ってきた。
せっかく。
町田に行ったのだから・・
時間の許す限り動こう・・
と、2軒立ち寄ってきました。
ふたつのお店ともに
行列していました。
さすが・・有名店。
はじめてお話ししてから
2ケ月は過ぎてるし。
忙しいお店だし・・
「ご挨拶」は無理そぅぅ・・
などなど。思いながらも。
美味しくいただいて帰りました。
ごちそうさまでした(゚∀゚)
とても、とても、
勉強になった日です。
━─━─━─━─━─
1軒目
信念や思い。自信。
伝わってきます。
素敵です。格好いいです。
━─━─━─━─━─
2軒目
女性ならではのアイディア
女性ならではの感性
すごい。接客も・・
もっと勉強しなくては・・
━─━─━─━─━─
やはり
直接、食べ、見て、感じる。
ことって大事だと。改めての実感。
雑誌やコメントを読んで
感じるものとはまた、違うもの・・
本当に勉強になりました。
○●○●○●○●○
夜。
一軒目の店主さんと
がんてつのオーナーが
電話で話していました。
マジでぇぇぇ??って感じ。
直接お電話いただくなんて!
今度はお店が閉まった後に
お邪魔させていただけるのです。
どんな形であれ
勉強させていただけるのは
すごいことです・・
本当に、今日は
うれしい日だった。
立ち寄ってみて・・
本当によかった・・

これからも。
時間の許す限り・・
想うように行動し、
信じる道を切り開いて
いこうと思います。




gantetsu_life at 00:04|PermalinkTrackBack(0)総務のひとりごと 

2008年01月31日

「がんてつ」は木曜休み

(*・ω・)ノ明日はお休みです。
・・もう今日だった。

娘さんに美味しいと聞いたと
「限定の柚子塩ラーメン」を
わざわざ神奈川から食べに
見えた方がいました。
ありがとうございます。
とても、ラーメンがお好きで
休みの日には多い日には5杯も
食べ歩くそうです。
ブログ楽しみにしております。

昨日の休憩時間に
店の近くのラーメン屋に行ってみた。
東久留米のラーメン屋は
ほとんど制覇していたのだけれど。
残すところあと数軒・・
なかなか、なぜか立ち寄れず、
先延ばしにしていたんだ。
前日に思い立っていったら
定休日でもないのに休みだったし。
もー今日は絶対行ってみようって。
思っていたよりも店は広くて
びっくりした。以上!!
ごちそうさまでした。
♪がんばりました♪じゃん♪

明日はじゃない。今日は。
どこで食べに行こうかな。




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